Corona/Covid-19
Vi följer noga utvecklingen av virusets framfart och de restriktioner som nationella och regionala myndigheter har utfärdat/kommer att utfärda. Vår riskbedömning visar att Nyrups Naturhotell har en mycket låg risk för överföring av smitta när gästen väl är på Naturhotellet – Naturhotellet är helt och hållet utomhus och vi har väldigt få gäster per gång samt en mycket låg omsättning på gästerna under exempelvis en helg eller en konferens. Så länge gästerna är friska och smittfria när de kommer till oss är vår bedömning att en förstärkt handtvätt av varje gäst och förstärkta rutiner med desinficering av kontaktytor på allmänna platser utgör ett gott smittskydd.
Men självklart finns det en överhängande risk att vi får in smittan genom att någon gäst bär den med sig. Vi kommer därför att begära att alla gäster dagen innan ankomst fyller i en hälsodeklaration och tar med sig till Naturhotellet. Vi kommer att spara dessa hälsodeklarationer under den tid som krävs för att säkerställa en smittfri och i värsta fall spårbar verksamhet. När situationen är under kontroll kommer hälsodeklarationerna att destrueras.
Skulle situationen kräva avbokning av vistelse försöker vi självklart lösa detta med en ombokning längre fram i tiden i första hand.
Våra insatser i skrivande stund (2020-03-12) är sammanfattningsvis;
– alla gäster kommer att behöva fylla i en hälsodeklaration dagen innan ankomst och ta med vid incheckning i pappersform. I deklarationen kommer gästen att behöva intyga att de inte vistats i smittområden inom två veckor före ankomst, att de inte har befunnit sig nära en individ med känd smitta av Covid-19 samt att de är helt symptomfria vid ankomst. Gästen behöver också intyga att frekvent handtvätt kommer att ske under vistelsen. Länk till hälsodeklarationen kommer att skickas till den som bokat vistelsen, så håll utkik i mailen
– Vi kommer enbart att erbjuda pappersservetter vid toaletter och handtvättsstationer.
– vi kompletterar våra städrutiner så att allmänna ytor, exvis handtag, tvättfat och liknande desinficeras med väteperoxid vid städning
– vi fortsätter att tillhandahålla både tvål och handsprit vid tvättstationerna
Punkterna ovan kan komma att kompletteras med rekommendationer om färdsätt vid ankomst. Vi följer också rekommendationerna från exempelvis Folkhälsomyndigheten och länsstyrelsen löpande och kommer självklart att justera vårt upplägg om det krävs ytterligare åtgärder framöver.
Aktiviteter
Uteköket
Här finns fyra eldar och en vedgrill, arbetsbänkar och diskstation samt handtvätt. Här lagar du din mat på med vår utrustning – vi har grytor, hällar, redskap och allt man behöver för att laga mat utomhus.
Porslin och glas
Kylskåp
Frukost
Vi vill uppmuntra till matlagning över eldarna, så vår frukost utgörs till stora delar av lagade rätter. Kanske gör du pannkakor, provar en ny sorts gröt, lyxar till det med äggröra lagad på KRAV-märkta ägg och grädde? Självklart har vi också lite yoghurt, kanske gör du egen musli av frön och honung? Vi har också lokalt surdegsbröd, lite lokal chark och ost, marmelad och kanske någon lokal korv. Kaffe, the och äppelmust finns som dryck.
Kaffe
Kaffe och the finns för alla gäster i form av kokkaffe, snabbkaffe eller thepåsar.
Råvarukorgar
Om det ingår råvarukorg för middag i din bokning är den förberedd och klar att använda ungefär vid 16-tiden. Här finns fina lokala råvaror till en tvårätters middag med tips och tricks för utomhusmatlagning över öppen eld. Vi ordnar vegetariska råvaror och självklart råvaror som passar allergier och intoleranser, dock måste vi veta det vid bokning. Lokal alkoholfri dryck ingår i middagen.
Vegan
Tyvärr ordnar vi inte veganska menyer, men vegetariska råvaror är en självklarhet, säg bara till vid bokning.
Vegetarian
Säg till vid bokning så ordnar vi vegetarisk meny. Vi vill att hela den bokade gruppen ska laga mat gemensamt som en medveten del av upplevelsen, så det kan ibland innebära att hela gruppen får en vegetarisk meny.